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Queimar a gordura

Sexta-feira, 29.08.14

Sabia que alguns alimentos, quando ingeridos, podem elimanar calorias, pelo seu efeito termogenético? 

Ora vejamos: 

 

Sementes de abóbora

 

São ricas em Ómega-3, que previne a acumulação de gordura. Para além disso, são ricas em proteínas, ajudando a controlar o apetite.

 

Melancia 

 

A melancia, contém um aminoácido denominado de arginina, tendo um efeito oxidativo da gordura e da glucose no corpo. Pode encontrar-se também no leite, bacon, camarão, amendoim, noz, aveia, entre outros. 

 

Óleo de Coco

 

Um estudo realizado no Canadá comprovou que as pessoas que consumiam o óleo de coco tinham uma maior oxidação das gorduras. 

Este facto, pode dever-se, a um constituinte chamado de triacilgliceról, que encoraja o corpo a transformar a gordura em energia.

 

Canela 

 

Um estudo com diabéticos demonstrou que comer canela pode ajudar a metabolizar o açucar. Para tal, deve comer-se entre um quarto a duas colheres de canela por dia para reduzir o nível de açucar e colesterol entre 10 a 25% .

 

Freekeh

 

Rico em proteína, possui quatro vezes mais fibra que o arroz integral e duas vezes mais que a quinoa. Atua como pré-biótico (promove as boas bactérias do sistema digestivo) e têm um baixo teor de açucares. 

 

Aipo

 

O aipo tem um efeito diurético e uma ccontagem de calorias negativa. Assim, a energia gasta a ingerir o alimento é superior à que o alimento contém. Para além destes benefícios, o aipo é rico em fibras, o que provoca um efeito de satisfação. 

 

Malagueta

 

Estudos comprovam que comer uma colher de malaguetas verdes ou vermelhas, pode fazer o seu metabolismo acelerar 23%. Isto deve-se à capsicina, que confere à malagueta o travo picante, fazendo subir a temperatura do corpo e acelerando o metabolismo.

 

Aveia

 

A aviea é uma fibra solúvel, que baixa o colesterol e a gordura no sangue. Não faz subir o açucar no sanhue, pois a sua digestão é lenta, o que provocará mais tempo de satisfação. Tem ainda a vantagem de que, sendo um cereal, gasta mais energias ao digeri-lo. 

 

Maçã

 

As maçãs são ricas numa fibra solúvel denominada peptina, que ajuda a limitar o número de calorias que as células absorvem. E porque são ricas em fibras, também ajudam a satisfazer durante mais tempo e a controlar o apetite.

 

Cereais Integrais

 

Os cereais integrais, como o arroz integral, gastam muitas calorias apenas com a sua digestão. O nosso corpo, queima o dobro das calorias a processar alimentos integrais vs alimentos processados, em que a divisão já foi feita por si. 

 

Leite e iogurtes magros

 

O cálcio, a vítamina D, a proteína do leite e iogurtes magros podem ajudar na perda de peso ao manter um músculo "seco". Quanto mais magro for o seu músculo, mais gordura queima.

 

Ovos

 

Os ovos têm protéina saudável e reduzem ativamente o mau colesterol no sangue, desta forma o corpo, gasta mais energia a processar proteína, do que a processar hidratos de carbono ou gordura.

 

Sementes de Chia

 

Ricas em fibra solúvel, ajudam a prevenir a absorção de gordura no corpo. 

 

Mirtilos

 

Os mirtilos são anti-óxidantes. Mas, segundo um estudo, os mirtilos diminuem o número de células gordas no corpo em três quartos e evitam que novas células de gordura, se formem.

 

Toranja

 

A toranja ajuda a baixar os níveis de insulina, regulando o açucar no sangue e o seu metabolismo.

 

Proteínas

 

 

 

A proteína tem um elevado efeito termogénico. Um exemplo disso, é que quando comemos frango, o corpo queima cerca de 30% das calorias durante o processo digestivo. 

 

Chá Verde

 

Celebrado pelas suas propriedades termogénicas, o chá verde também tem o aminoácido teanina que ajuda a reduzir o stress. Porque é que isto é algo positvo? Porque o stress faz subir os níveis da hormona cortisol, que encoraja o armazenamento de gordura, especialmente na barriga.

 

Ómega 3

 

Os àcidos gordos omega-3 ajudam a ativar as enzimas que 'queimam' gordura e regulam o metabolismo. Comer peixes gordos também baixa os níveis leptina, a hormona que controla o apetite e está relacionada com a rapidez com que o corpo 'queima' gordura.

 

Abacate

 

O abacate é rico em gordura monosaturada, facilmente 'queimada' durante o exercício. Também promove a absorção de cálcio, importante para promover a perda de peso.

 

(Todas as imagens foram retiradas da internet)

 
  

 

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por O que se ama às 20:12

"Prá engorda"

Domingo, 24.08.14

Tenho andado um pouco ausente, mas hoje venho adorçar-vos os olhos! :)

Lamento que as fotografias não tenham a melhor qualidade, mas penso que dá para ver mais ou menos.

Ontem foi dia de fazer e hoje dia de comer ;)

 

1 - Bolinhas de delícias do mar
2 - Sobremesa de gelatinas 
3 - Não comas que é fraco (sim, é mesmo o nome! Mas é ótimo para o Verão)
4 - Farelos (Também é um bom nome :D )
5 - Mousse de chocolate caseira e mousse de lima
6 - Bolo de Ananás

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por O que se ama às 15:13

Fantástico mundo irreal

Domingo, 20.07.14

Encontrei estas imagens deliciosamente originais e divertidas e tinha de as partilhar com vocês! :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

By Pierre Javelle and Akiko Ida 

 Espero que se tenham divertido tanto quanto eu ;)

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por O que se ama às 18:33

Uvas de Ouro''

Domingo, 06.07.14

 

Estava a ler o Jornal de Notícias e sou surpreendida pela notícia de que no Japão foi vendido um cacho de uvas pela simples quantia de quatro mil euros. Quatro mil euros?! Mas quê? De certeza que é mais uma daquelas invenções japonesas e, vai-se a ver, criaram alguma subremesa ou algo do género com pepitas de ouro e não sei quê! Isto pensei eu, na meu ingénuo pensamento de cidadã portuguesa. Mas não..enganei-me redondamente. Continuei a ler a notícia e então percebi que se trata de uma casta (ruby roman) rara apenas cultivada no Japão.

O cacho de uvas tem 34 bagos e cada um pesa cerca de 30 gramas. O comprador foi um decorador de espaços para casamentos. 

 

Agora fica a questão: irá ele utilizar este milionário cacho de uvas na decoração de um casamento? Abençoado seja..o casamento, claro!

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por O que se ama às 19:08

Fruut - alguém já experimentou?

Terça-feira, 01.07.14

Conheci a marca Fruut aquando do seu lançamento, à cerca de um ano atrás, no programa de televisão Você na TV da TVI. 

Naquela altura, e não sendo eu fã de fruta, achei uma ideia um tanto ou quanto esquisita. Fruta desidratada? que coisa estranha, não? 

 

Um ano depois, e após ter ouvido algumas opiniões, a minha ideia a cerca deste produto, mudou. Confessovos que ainda não tive aquele clique para comprar e experimentar. Talvez esteja a ser casmurra. Mas hoje, acho que estou tentada a fazê-lo num futuro próximo. 

 

Trata-se de fruta 100% natural, sem adição de açúcar, gorduras ou conservantes. "O processo de secagem reduz o teor de humidade de 85% a cerca de 2%, resultando um delicioso e crocante petisco. Tratando-se de um produto sem Glúten e sem adição de açúcar, pode ser consumido por celíacos, diabéticos e doentes cardiovasculares." Para além destas qualidades, tem a vantagem de ser um produto português!

 

A marca tem evoluído e neste momento apresentam ao público algumas variedades:

- Vermelho doce;

- Verde intenso;

- Nutri-ventures;

- Canela exótica;

 

Podem encontrar Fruut nos hipermercados e também comprar online aqui.

 

Parabéns à marca Fruut pela ousadia e pelo 1º ano de vida que comemoram!

 

Eu vou experimentar, e por aí, quem já experimentou?

Contem-me o que o vosso paladar vos confessou ;)

 

*

 

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por O que se ama às 18:58

Batidos nham nham !

Terça-feira, 01.07.14

Eu sei que agora a moda (ou opção de vida) é dos batidos Detox. No entanto, esses a amim ainda não me conquistaram. Não digo que seja impossível, pois nada na vida o é, mas para já mantenho-me fiel aos meus, um nadinha mais calóricos! :)

 

Hoje, tinha por ali uns morangos e lembrei-me de fazer um batido. Eu adoro e é uma maneira de inserir a fruta na minha alimentação, visto não ser lá muito fã! 

No batido de hoje, coloquei:

 

- Leite (a gosto) ;

- 5/6 Morangos;

- 1 colher de sobremesa de gelado de frutos do bosque;

- 3 bolachas maria.

 

Apesar de ter algumas calorias, para mim não é problema. No entanto, podem sempre retirar o gelado! Eu coloquei, pois para além de proporcionar frescura ao batido, torna-o mais cremoso. 

E pronto, este foi o resultado final.

Deu para 2 copos.

 

 

 

Estava delicioso!  :)

 

*

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por O que se ama às 16:46


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