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Bolo de Ananás

Terça-feira, 02.09.14

Bolo de Ananás

 

 

Ingredientes:

  • 200 g de açúcar;
  • 200 g de margarina Vaqueiro;
  • 300 g de farinha;
  • 4 ovos;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 2 dl de leite;
  • 1 Lata de ananás.

Preparação:

 

  1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado;
  2. Adicione 6 colheres de calda de ananás;
  3. Adicione a margarina, previamente derretida em banho maria;
  4. Acrescente a farinha e o fermento, aos poucos. Alterne com o leite e bata sempre.
  5. Junte as claras batidas em castelo bem firmes;
  6. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha;
  7. Decore a forma com rodelas de ananás;
  8. Verta caramelo sobre o ananás anterior;
  9. Verta o preparado na forma e leve ao forno a 180º, previamente aquecido. 

;)

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por O que se ama às 11:57


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