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Bolo de Caneca

Quarta-feira, 15.10.14

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Ontem foi um daqueles dias em que me deu uma vontande enorme de comer bolo de chocolate. Não estava com paciência para estar muito tempo à espera, para fazer um bolo "normal". Pus mãos à obra e fiz um daqueles bolinhos de chocolate de caneca que demorou pouco mais de 5 minutos desde a preparação até estar pronto.

Acreditem que fica mesmo bom*

 

Ingredientes:

 

  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (utilizei o que se coloca no leite)
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó (como queria que ficasse pequeno, não coloquei, pois a farinha já continha fermento)

 

Preparação:

 

(Os ingredientes devem ser misturados na caneca que vai ao microondas)

Misturar primeiro todos os ingredientes líquidos. De sehuida, juntar o açúcar. Aos poucos, juntar a farinha e no final acrescentar o chocolate em pó. Mexer muito bem até conseguir uma msitura homogénea. Colocar a caneca no microondas, e deixar cozer na potência máxima 1 minuto. Depois retiram e vêm a consistência. Se ao abanar a caneca, notarem que ainda está um pouco líquido, coloquem mais uns segundos (eu coloquei 1 minuto + 15 seg). Por fim, ainda com o bolo quente, vire-o para um prato e notará que ficou com aquela cobertura deliciosa! :) Se deixarem cozer muito tempo, o bolo não ficará com a cobertura!

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por O que se ama às 13:36


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