À uns dias atrás recebi estes fantásticos Super Pequenos-almoços da Iswari, que me despertaram demasiada curiosidade tendo em conta os benefícios que prometiam. 

A Iswari é uma marca de produtos que contém "Superalimentos" tendo em conta três principios principais: Saúde, Sabor e Sabedoria. Muito resumidamente, os produtos Iswari contém um baixo índice glicémico, crus e minimamente processados e apelativos para todas as pessoas e sentidos. 

Os produtos que recebi, são da gama Despertar de Buda e foram concebidos, essencialmente, para serem consumidos ao pequeno-almoço. No entanto, podem ser também consumidos em outros momentos do dia, como por exemplo, ao lanche. Nestes produtos podemos encontrar os melhores e mais nutritivos cereais, sementes e frutos da roda dos alimentos. Sinceramente, não tinha muito conhecimento a cerca do benefício de determinadas sementes e após ter pesquisado alguma informação, fiquei totalmente rendida. 

Os Despertar de Buda 

Despertar de Buda - Açaí, Morango e Banana

Este Super Pequeno-almoço é uma mistura de antioxidantes (açaí e morango) com uma fonte de potássio (banana), rica em vitamina B, E e C, cálcio, ferro, magnésio e manganês. 

Podem utilizar este preparado de diversas formas. A minha preferida é sem dúvida o Smoothie de Morango e Banana, com leite e 2 colheres do preparado Despertar do Buda - Açaí, Mornago e Banana. No entanto, quando o tempo é mais limitado, misturo 3 a 4 colheres do preparado, em leite simples e frio, e fica igualmente delicioso. 

Despertar de Buda - Manga & Boabab

Rico em vitamína C e A e ainda em ferro presente no Boabab, tem sido o meu suplemento contra a maldita constipação que se apoderou de mim. Juntei, no liquidificador, uma laranja, cenoura, uma colher de mel, duas colheres do Despertar de Buda - Manga e Boabab e um pouco de água (a gosto), que resultaram num sumo repleto de vitamína C e muito saboroso. 

Despertar de Buda - Ananás e Erva de Trigo

Junção da Bromelina, enzima digestiva natural do ananás, à Clorofila, pigmento natural purificante da Erva de Trigo, é rico em vitamina A e E, cálcio, ferro, fósforo e magnésio. 

Como tinha uma salada de fruta feita, experimentei fazer um sumo com a mesma, adicionando o Despertar de Buda de Ananás e Erva Trigo. Claro está que, o baixo índice glicémico, neste caso não se aplica, pois a salada de fruta tinha já algum açúcar. Contudo, este sumo, ficou de rir e chorar por mais. 

Aqui, apenas coloquei uma experiência para cada preparado, no entanto, podem ser utilizados das mais diversas formas. Basta puxar pela imaginação, e, certamente, que surgem várias ideias para utilizar os Despertar do Buda. Podem ser adicionados em água, leite e iogurtes ou até na preparação de bolos e panquecas. Será esta a minha próxima experiência com Iswari? A mim parece-me bem, e a vocês? =)

Para além dos 3 preparados que experimentei, existem também os seguintes:

• Despertar de Buda - Cacau cru;
• Despertar de Buda - Maca & Baunilha;
• Despertar de Buda - Cânhamo.

Os Despertar do Buda têm também a particularidade de serem isentos de glúten e ricos em ómega 3 e 6. O facto de serem ricos em fibra, regulam o intestino o que, para aquelas pessoas que têm hábitos intestinais irregulares, é ótimo. 

Podem adquirir estes produtos na loja online da Iswari, nas loja Celeiro e ainda nas lojas Brio Supermercados Biológicos ( Carnaxide, Campo de Ourique, Chiado, Estoril e Picoas ) .